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Muñeco de nieve con puré de patatatas receta propia |
INGREDIENTES: Patatas, agua, sal, pimiento del pikillo, pepino y zanahoria, ensalada groumet para decorar el plato y dos sacabolas de distintos tamaño.
PARA HACER EL PURE: Cogemos las patatas las lavamos y las metemos en una olla, las cocemos hasta que estén tiernas con agua ligeramente salada, Una vez estén blanditas las dejamos enfriar un poco y aun templadas las pelamos y la machacaremos con un poco de mantequilla sal y pimienta.
PARA HACER EL MUÑECO: Cogeremos el saca-bola grande y sacaremos una bola de puré que pondremos sobre un plato, seguidamente cogeremos otro saca-bola un poco mas pequeño y sacaremos otra bola que pondremos encima con cuidado, cuidando la forma. A continuación pasaremos a cortar el pimiento morrón una tira larga y ancha que será la bufanda, y se la cruzaremos por la unión de las dos bolas, una mas pequeña que será la boca, y el pikito de uno de los pimientos será el gorro, para hacer la nariz y los ojos en este caso usé un trocito de pepino y para la nariz y los botones un trocito de zanahoria cruda. Para decorar utilicé ensalada groumet.
Esta receta es ideal para los mas peques que a veces no quieren comer, con esta divertida comida seguro que no tienes problemas.
NOTA: Si quieres añadirle proteinas a este plato para que sea mas completo los ojos podrías hacerlo con rodajitas de salchichas o huevo duro y utilizar el resto de la misma para la decoración del plato. También podrías hacerlo con ensaladilla y cualquier comida que resulte manejable y tenga una consistencia.
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